Bollicine

Non sempre chi beve gradisce le bollicine, ma se si amano, beh… allora è adorazione pura!

C’è chi beve solo champagne, chi – astemio o simile – non beve mai ma si concede una tantum l’eccezionalità di un flûte freddo e frizzante. La sensazione lasciata dalle bollicine è comunque per tutti un momento diverso, una pausa di brio, festa e allegria.

La piacevolezza seducente e accattivante delle bollicine incanta e strega, dirotta l’attenzione del razionale verso l’emotivo, creando un ossimoro di gusto!

Per queste ragioni una parete della nostra enoteca è dedicata proprio alle bollicine: Champagne, Spumanti, Metodo Classico, Metodo Charmat, Franciacorta e Prosecchi.